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Professione food writer: arriva in Italia il libro che non c’era

Professione food writer: arriva in Italia il libro che non c’era.  Un libro che in Italia mancava, dove la giornalista parmigiana Mariagrazia Villa – esperta di comunicazione e docente allo IUSVE – delinea le principali regole di una buona scrittura enogastronomica e propone una quarantina di esercizi, sia creativi che logico-razionali,…