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L’agricoltura è un gigantesco tritacarne. Di Francesco Gesualdi

Nella scala dei bisogni, mangiare e bere sono al secondo posto, subito dopo il respirare. Senza cibo non si cresce, non si impara, non si lavora. Si è larve umane. Secondo la Fao, ottocento milioni di persone sono in condizione di fame cronica, ossia assumono meno di 1800 calorie al…

Glifosato, la valutazione dei rischi Ue copiata dai documenti Monsanto

Le sezioni del rapporto dell’EFSA che riesaminano gli studi sul potenziale impatto del glifosato sulla salute umana sono stati copiati, quasi parola per parola, dal dossier presentato da Monsanto. Sono 100 pagine sulla potenziale genotossicità, la cancerogenicità e la tossicità riproduttiva del pesticida Un articolo per LA STAMPA di ROBERTO…

Salute umana e glifosato. Di Andrea Casarini

Il Glifosato,  ideato dalla multinazionale Monsanto è un analogo aminofosforico della glicina, inibitore dell’enzima3-fosfoshikimato 1-carbossiviniltransferasi (EPSP sintesi), noto come erbicida totale non selettivo.  Questo prodotto, che  ha fatto la sua  apparizione nel mondo agricolo nel lontano 1974, ha la capacità di bloccare i nutrienti minerali essenziali per la vita delle piante, tanto da…