Tag Archives: andrea casarini

Zanzara Tigre da non sottovalutare. Di Andrea Casarini

Insetto appartenente all’ordine dei Ditteri la zanzara tigre,  originaria del Sud Est asiatico, sfruttando i trasporti commerciali umani rappresenta un tipico esempio di  organismo con  grande capacità colonizzatrice. Infatti, nella metà del XX secolo si è  diffusa in Africa e nel Medio Oriente e a seguire nel continente Sud Americano, negli Stati Uniti d’America, in Oceania e per ultima in Europa (1)…

L’HACCP e sicurezza alimentare in breve. Di Andrea Casarini

La metodologia HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) è una tecnica di analisi e prevenzione dei punti critici del processo che si va divulgando, oltre che per la sua efficacia, perché resa obbligatoria dal Decreto Legislativo 155/97, in applicazione della Direttiva comunitaria 93/43/CEE. Questa metodologia  è stata sviluppata negli…

Rivanazzano Terme, il paese è in festa con la XV edizione della fiera d’aprile

RIVANAZZANO TERME – Si fa sempre più ricca ed  articolata la manifestazione Rivanazzano rivive la Fiera d’Aprile che si terrà la prima domenica di aprile nella cittadina  di Rivanazzano Terme in provincia di Pavia . Questa antichissima fiera fu istituita con Regio Decreto nel 1858 per dare impulso all’economia locale che…

Le ricette della tradizione. Il libro di Andrea Casarini

RIVANAZZANO TERME – Venerdì’ 24 marzo alle ore 21.00 presso la Biblioteca Civica “P. Migliora” di Rivanazzano Terme ( PV) sarà presentato il libro Ricette della tradizione di Andrea Casarini, nel quale sono raccolte alcune delle tante ricette della cucina tipica popolare dell’Oltrepò Pavese e, della Valle Staffora in particolare, scelte…

Intervista ad Andrea Poggio della segreteria nazionale e direttivo Lombardia di Legambiente

Andrea Poggio, segreteria nazionale Legambiente, direttivo Legambiente Lombardia. Responsabile nazionale mobilità sostenibile e stili di vita ( http://www.viviconstile.org/”www.viviconstile.org). Nel 1993 da inizio al premio Comuni Ricicloni e alle giornate di volontariato Puliamo il mondo – Clean up the world per l’Italia. Dal 2001 promuove il Premio Innovazione Amica dell’Ambiente. Nel…

Inquinanti atmosferici e salute umana. Di Andrea Casarini

Da decenni gli studi epidemiologici dimostrano senza ombra di dubbio la correlazione tra l’aumento dell’ inquinamento atmosferico e l’incremento di morbilità e mortalità per patologie dell’apparato respiratorio e dell’apparato cardiovascolare. I principali pollutanti presi in considerazione dai numerosi studi scientifici presenti in letteratura sono le polveri sottili (PM10, PM2,5 ),…

Salute umana e glifosato. Di Andrea Casarini

Il Glifosato,  ideato dalla multinazionale Monsanto è un analogo aminofosforico della glicina, inibitore dell’enzima3-fosfoshikimato 1-carbossiviniltransferasi (EPSP sintesi), noto come erbicida totale non selettivo.  Questo prodotto, che  ha fatto la sua  apparizione nel mondo agricolo nel lontano 1974, ha la capacità di bloccare i nutrienti minerali essenziali per la vita delle piante, tanto da…

Intervista al Maestro Francesco Fiocchi: lo Spartan system, nuovo modello di allenamento

Francesco Fiocchi è docente per la Federazione Italiana Fitness per l’area di studio dedicata al Functional Training e fondatore nel 2007 della PH training, società improntata al servizio di personal trainer costruendo e applicando tecniche funzionali improntate sul lavoro a corpo libero e con l’utilizzo degli elastici. Nel 2011,  in…

ABBATTIMENTO SELETTIVO DEI LUPI. UNA SCELTA INSENSATA E VERGOGNOSA

Il ritorno dei grandi carnivori nelle montagne lombarde rappresenta un’importante tappa del processo di ricostituzione di un equilibrio ecologico perso da secoli e, nonostante alcune preoccupazioni destate all’eventuale impatto sulle attività zootecnica e venatoria, può diventare un’attrattiva e una risorsa per incrementare forme di turismo ambientale e naturalistico legate ad…

La Nuova Era, dall’olocene all’antropocene. Di Andrea Casarini

La “classificazioni scientifica” ci ha detto che da circa 12mila anni , periodo brevissimo quando si tratta di ere geologiche,  la Terra viveva l’era dell’Olocene, iniziata con il ristabilimento del clima dopo l’ultima glaciazione e con lo sviluppo delle prime civiltà umane. Ad oggi, a detta di molti studiosi, è…