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Agromafie il piatto è servito. Di Andrea Casarini

Con il termine di “Agromafie”si intendono tutte quelle organizzazioni criminali, non solo di stampo mafioso, che operano nel settore agricolo- pastorale – enogastronomico ed agroalimentare in genere, realizzando adulterazioni, sofisticazioni, contraffazioni di false etichettature e di marchi di tutela.                                                                                                                                                                                                                                                  Gli ultimi rapporti Eurispes sulle Agromafie parlano chiaro: il mercato dell’…