Tag Archives: agricoltura

Agromafie il piatto è servito. Di Andrea Casarini

Con il termine di “Agromafie”si intendono tutte quelle organizzazioni criminali, non solo di stampo mafioso, che operano nel settore agricolo- pastorale – enogastronomico ed agroalimentare in genere, realizzando adulterazioni, sofisticazioni, contraffazioni di false etichettature e di marchi di tutela.                                                                                                                                                                                                                                                  Gli ultimi rapporti Eurispes sulle Agromafie parlano chiaro: il mercato dell’…

Sì dell’Ue alla fusione Monsanto – Bayer. Slow Food: operazione sulle spalle degli agricoltori

In base al regolamento Ue sulle concentrazioni, la Commissione europea ha autorizzato l’acquisto di Monsanto da parte della Bayer ma avverte che «Questa concentrazione è subordinata alla cessione di un vasto insieme di attività«, in particolare per quanto riguarda sementi, pesticidi e agricoltura digitale- La commissaria Ue alla politica della…

Paesaggio: le antiche tecniche agricole potrebbero aiutare a mitigare i cambiamenti climatici

Fonte: Greenrepoirt.it Secoli fa, gli agricoltori e le comunità rurali dell’Europa meridionale si sono adattati e sono diventati  iventare esperti in acqua, suoli, colture e gestione degli animali per mantenere le loro terre fertili e produttive. Queste pratiche hanno aiutato le comunità rurali a sopportare stress periodici come la siccità e…

La rivoluzione del filo di paglia. Un’introduzione all’agricoltura naturale di Masanobu Fukuoka

“Questo libro rappresenta un punto di svolta per riavvicinarsi con occhi fiduciosi e non distruttivi alla creazione ….Fukuoka parla di quella che chiama l’agricoltura del “non fare”… Gli esseri umani lavorano al meglio quando lo fanno per il bene della gente piuttosto che per una “maggiore produzione”. Un’agricoltura completa nutre…

L’agricoltura è un gigantesco tritacarne. Di Francesco Gesualdi

Nella scala dei bisogni, mangiare e bere sono al secondo posto, subito dopo il respirare. Senza cibo non si cresce, non si impara, non si lavora. Si è larve umane. Secondo la Fao, ottocento milioni di persone sono in condizione di fame cronica, ossia assumono meno di 1800 calorie al…